May 16th, 2009

(no subject)

Да, товарищи, оказывается, что если взять кусок курицы, покидать сверху кое-как порезанный чеснок и имбирь, плеснуть винного уксуса, всыпать гость изюма и поставить все на ночь в холодильник... а потом влить в сковородку немного масла, немного вина, кинуть пару ложек сахара, палочку корицы и то, что было оставлено на ночь, вместе с маринадом и изюмом, поставить на самый маленький огонь и забыть минут на сорок, то получается такое... такое... и главное, готовится, как я люблю, быстро левой ногой и даже при температуре.
Ризотто, кстати, тоже готовить научилась.